PLANTA DE SAL Salicornia, planta halófila carnosa que habita en zonas de alta salinidad, como las salinas. Existen varias especies, casi todas pequeñas, usualmente menores a 30 centímetros de altura.
Las salicornias tienen un potente sabor salado y responden a su nombre, ya que son como ramitas o pequeños cuernitos, que, al morderlos percibes un intenso sabor a sal.
Sinónimos de planta de sal son salicornia espárrago de mar planta de san pedro hierba salada
"La planta de sal o salicornia lleva ese nombre por su intenso sabor salino"
